ჩვენ გვაქვს გამყინვარებული ხილის, ბოსტნეულის და მწვანილის ფართო ასორტიმენტი, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მათი ახალი ვერსიების მსგავსად, ასევე ახალი და საინტერესო გამოყენებისთვის.მაგალითად, გაყინული ხმელი ხილის ფხვნილები განსაკუთრებით სასარგებლოა რეცეპტებში, სადაც ახალ ვერსიაში იქნება ძალიან ბევრი წყალი.ეს წყლის ნაკლებობა უზრუნველყოფს კონცენტრირებულ გემოს და ბუნებრივ საკვების შეღებვას.
გაყინული ხმელი ხილის გამოყენება
ყინულის გამხმარი ხილი ფართოდ გამოიყენება საუზმეზე, საკონდიტრო ნაწარმში, საცხობი მიქსებში, ნაყინებში, საჭმლის მიქსებში, საკონდიტრო ნაწარმში და ბევრ სხვაში.ასევე გაყინული გამხმარი ხილის პიურეები გამოიყენება ბევრ ნარევში არომატის დასამატებლად.
გაყინული გამხმარი ბოსტნეულის გამოყენება
ყინულის ხმელი ბოსტნეული გამოიყენება სხვადასხვა აპლიკაციებში, როგორიცაა: მაკარონის კერძები, ბოსტნეულის საწებლები, მყისიერი სუპები, მადისაღმძვრელები, სალათის საწებელი და მრავალი სხვა.გაყინული გამხმარი ბოსტნეულისგან დამზადებულ მცენარეულ პიურეს აქვს შესანიშნავი არომატი და მათ ემატება ბევრ კერძში, ხოლო მისი ხარისხი უცვლელი რჩება.გაყინული გამხმარი ბოსტნეულის ფხვნილები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბევრ კერძში.
გაყინული გამხმარი მწვანილის გამოყენება
მწვანილის გაყინვით გაშრობა ინარჩუნებს მათ გემოს, ბუნებრივ არომატს, ფერს, კვებით ღირებულებებს და ჰიგიენას ხელუხლებლად ხელოვნური კონსერვანტებისა და დანამატების გამოყენების გარეშე.ის შეიძლება გამოვიყენოთ ნებისმიერ პრეპარატს გემოს დასამატებლად.
აქ არის გაყინული ჩირის გამოყენების მაგალითები…
1) უგლუტენო წითელი კენკრის მუსლი
სუპერმარკეტის მარცვლეული ხშირად შეიცავს გაყინულ გამხმარ კენკრას.ეს არის უბრალო მუსლი, რომელიც დამზადებულია ჩვენი გაყინული წითელი კენკრის ნაზავიდან და უგლუტენო მარცვლეულისგან.მიირთვით ცივი ბრინჯის რძით გემრიელი და სრულფასოვანი საუზმე.
2) შოკოლადის და ჟოლოს ტორტი
ეს სადღესასწაულო ტორტი იყენებს ყინვაში გამხმარი ჟოლოს ფხვნილის ძალას ბუნებრივი ფერისა და გემოს დასამატებლად.გამხმარი ხილის ყინულის ფხვნილი იძლევა ნათელ ფერს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გამოიყენება მოუმზადებლად, რეცეპტებში, სადაც არ ცხვება.თუ ამ ფხვნილებით გამოაცხობთ, მიიღებთ უფრო ფერმკრთალ ფერს, მაგრამ გემო არ დაიკლებს.
3) რძის პროდუქტების გარეშე Happy Shake
ულამაზესი ღრმა იასამნისფერი სმუზი, რომელიც დამზადებულია ყინვაში გამხმარი მოცვის ფხვნილით და ნუშის რძით.იდეალური ინგრედიენტია, როდესაც კარადაში ახალი ხილი არ გაქვთ, ან სეზონის გარეთაა.გაყინული ჩირის საშუალებით თქვენ კვლავ შეგიძლიათ დატკბეთ თქვენი საყვარელი კენკრის სარგებლით, წლის ნებისმიერ დროს!
გამოქვეყნების დრო: ნოე-11-2022